タクトリタン

鶏肉をジャガイモなどの野菜やコチュジャン（トウガラシみそ）と煮詰めた料理。“タク”（닭）はニワトリ、“タン”（湯 탕）はスープ料理を指す。ただし料理法としては煮つけ＝“チョリム”（조림）にも近い。名前の “トリ” が日本語の “鳥（鶏）” ではないかという主張があり、“タクポックムタン”（鶏炒めスープの意味）に呼び換えようという運動もある。ただし “トリ” の語源は漢字語の “桃李” など異論も少なくない。