オデンは(오뎅)日本語のおでん、タン(탕 湯)はスープ料理を表す語。日本統治時代に持ち込まれたおでんが、魚の練り物を総称する名前として根づいた。日本では具材を煮込んだ料理をおでんと呼ぶが、韓国ではオデン=魚の練り物を具にしたスープという意味でオデンタンと称する。ソウル旧市街・弘大で。
Date: 2007/01 | Resolution: 2048 x 1536