ぜんざいのような汁でククス＝麺を食べる料理。日本のおしるこほど甘くなく、アズキ本来の風味が強い。韓国… Read More

現地では “パッチュク 밭죽” と呼ばれる。日本のぜんざいなどに比べると味つけが控えめで、甘さよりア… Read More