マンドゥ(만두 / 饅頭)は韓国版餃子料理の総称。高麗時代後半から朝鮮半島で食べられているという。蒸… Read More
マンドゥは漢字で “饅頭”。マンドゥクク(만둣국)で水餃子スープを指す。スープは牛肉系が一般的。釜山… Read More