粉食店(プンシクチョム / 분식점)はキンパプ(海苔巻き)、インスタントラーメン、ビビンバなど簡単な… Read More
粉食(プンシク 분식)と呼ばれる軽食堂や屋台では、インスタントラーメンがメニューに並んでいる。写真は… Read More
冷たい豆乳をスープ代わりにそうめん状の麺を食べる料理。スープは味つけされない状態で出てくることが多く… Read More
ハングルは “쫄면”。チョルミョンと読む。コシのある麺をコチュジャン(トウガラシみそ)で和えて食べる… Read More