タクパル

ニワトリ（タク 닭）＋足（パル 발）＝タクパル（닭발）。ニワトリの足を甘辛く炒めた料理を指す。独特の臭みとコリコリした食感が持ち味。焼酎に合う屋台居酒屋のつまみとして親しまれる。ソウルの広蔵市場で。