“チム” (찜)は一般に “蒸し煮” の意味。カルビチムはカルビ(あばら肉)で作るチム。複数でシェアする焼肉や寄せ鍋料理と異なり、一品料理のおかずとして出されることが多い。
Date: 2011/01 | Resolution: 2048 x 1536