粉食店は麺類や手軽な定食などを安く提供する軽食堂。

ソウル旧市街・明洞の全州中央会館で。同時期の全州の食堂に比べて小鉢類の数が少ない。

安食堂の典型的なビビンバ。具とごはんが別々に出てくるのはごく一般的。韓国南西部・光州市のバスターミナ… Read More

韓国中西部・忠清南道洪城郡。ごく一般的な大衆食堂のビビンバ。

韓国南西部・全羅北道全州市の有名店で。具材を盛った後、器ごと火にかけて加熱する。全州の名物料理だが、… Read More

韓国南西部・全羅北道全州市の有名店で。