豚肉炒めは現地で “チェユクポックム”(제육볶음)と呼ばれる。“チェユク” (제육)は漢字で豬肉、現… Read More
プゴ(北魚 북어)=干したスケトウダラを具にしたスープ。飲み口があっさりしており、二日酔いなどで胃が… Read More