韓国語で “ピョンオ”(병어)。朝鮮半島西南部を漁場とし、5〜8月頃に旬を迎える。全羅南道・新安郡が特に有名。刺身、煮つけ、焼き物などさまざまに料理される。韓国中西部・忠清南道大川で。
Date: 2004/10 | Resolution: 3072 x 2304