韓国北東部・江原道束草の海岸で。アイナメは “ノレミ”（노래미）、ウニは “ソンゲ”（성게）という。

韓国語では “オジンオティギム”（오징어 튀김）。イカは韓国人が好む代表的な海産物の１つ。韓国北東部… Read More

韓国ではイカの腸詰＝ “オジンオスンデ”（오징어 순대）という。具はモチゴメ、豆腐、刻みニンニクほか… Read More

松餅（ソンピョン 송편）は米粉を蒸して作る伝統菓子。マツの葉で香りづけするところから松餅と呼ばれる。

韓国東北部・江原道束草市。左手の建物の向こうに、行楽客向けの刺身店が並んだ通りがある。

韓国東北部・江原道束草市の沿岸。屋根や引き戸の形からして日本統治時代の日本式家屋のようにも伺える。

韓国東北部・江原道の沿岸。緯度の上では38度線以北に位置する街・束草。一部の沿岸が観光地化しており、… Read More

韓国東北部・江原道の沿岸。北端に近い街・束草は、緯度の上では38度線以北に位置する。

韓国東海岸の北方に位置する町・束草の刺身店。海岸の狭い通りに生簀を置いた店が並び、奥のビニールテント… Read More