中央から右へサムギョプサル、デジカルビ、コプテギの順。いずれもブタ。コプテギは甘辛いタレに漬けたブタ… Read More
ブタバラ肉の焼肉。鉄板代わりの石材を斜めに傾け、脂を落としながら焼く。写真ではブタの脂を吸わせるため… Read More
ブタバラ肉の焼肉。傾斜した鉄板などで脂を落としながら、調味料代わりの古漬けキムチ、ニンニクを同時に焼… Read More
