ドングリをゼリー状に煮固めた食材 “ムク”（묵）を具材に使ったスープ。動物系のだしに薬味とムクを浮か… Read More

“ムク”（묵）はドングリをゼリー状に煮固めた食材。これを具材に使ったお好み焼き状の “チョン”（전 … Read More