韓国語では “ナクチボックム”（낙지볶음）。“ナクチ” がテナガダコを指す。大量のコチュジャン（トウ… Read More
韓国南東部・慶尚北道大邱市の郷土料理。ソウル・新沙洞の専門店で。チムは蒸し煮の意味。
鶏肉の辛い蒸し煮。”プルダク”（불닭）を直訳すると “火の鶏&#… Read More
