韓国語でチョングクチャンチゲ（清麹醤 / 청국장찌개）。糸引き納豆はアジア各地で自然発生的に利用され… Read More

手前が納豆チゲ（チョングクチャンチゲ 청국장찌개）。納豆を意味するチョングクチャンは、漢字で清麹醤。… Read More