酔い覚ましのスープ “ヘジャンクク（解醒국）” の一種。韓国語でコンナムルクッパプ（콩나물국밥）。モ… Read More
とんこつ風のスープに豚肉がごろごろと入っているクッパ。ただしクッパといってもスープとごはんが別々に出… Read More
ソウル旧市街・麻浦区の孔徳市場で。スンデはブタの血液をモチゴメ、春雨、薬味などと一緒にブタの腸に詰め… Read More
韓国南西部・全羅北道全州市の南部市場の食堂で。スンデはブタなどの血と各種の具で作る腸詰め。スンデクッ… Read More
