スンデはブタの血液、もち米、春雨、刻んだ薬味などを腸詰にして茹でる料理。輪切りにしたスンデをそのまま… Read More
ソウル旧市街・麻浦区の孔徳市場で。スンデはブタの血液をモチゴメ、春雨、薬味などと一緒にブタの腸に詰め… Read More
ソウル旧市街・麻浦区の孔徳市場で。スンデはブタの血液を主な材料とする伝統の腸詰料理。モチゴメ、春雨、… Read More
韓国南西部・全羅北道全州市の南部市場の食堂で。スンデはブタなどの血と各種の具で作る腸詰め。スンデクッ… Read More
