韓国式だし巻き卵。韓国語では “ケランマリ 계란말이”。“ケラン” は “鶏卵”、“マリ” は “巻… Read More
出し巻き卵風に巻いて作る韓国式卵焼き。“ケラン” は漢字で “鶏卵”。家庭料理として作られるほか、居… Read More
ケランは卵（鶏卵 계란）、チムは蒸し煮。だし汁で溶いた卵を蒸した料理。日本の茶碗蒸しに近いが、気泡が… Read More
